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場下有評委互相交流，他們的眉頭深鎖。

討論施河所做的“仙佛三品”，注重雕功，卻有不足。

“粵菜講究清淡內斂，如今這三道菜看上去美輪美奐，其實已經脫離了廚藝本質，借用外在的表現力，展現作品的價值。”其中一名評委感慨道。

“這麼好看的三道菜，說實話啊，我是不敢下筷子，沒什麼太多的食慾。”另一名評委也是搖頭苦笑。

就像是一幅畫，儘管看上去特別好吃。

但僅是一幅畫，食物本身的口感反而被喧賓奪主了。

簡而言之，施河在這三道菜上所用的雕功太過強勢，以至於烹飪食物本身，沒有花費太多的心思，味道被外觀搶去了風頭。

施河也知道評委肯定會看出自己三道菜的問題所在，他也是被逼無奈。

自己用力過猛，在造型上花費太多心血，食物的味道可能會配不上造型之華麗。

現在已經沒有辦法挽回餘地。

他還心存僥倖。

如果同批次選手當中，沒有特別出類拔萃之人，他還是有機會進入決賽。

既然已經盡力，輸了也無妨。

儘管想不通，但施河只能這麼安慰自己。

……

鄧達先比施河要好一點，但也僅僅是略好一點。

不能用蔥薑蒜，意味著無法透過烹飪魯菜取勝。

即使透過特殊的調味，能取代蔥薑蒜，但那樣的齊魯菜依然有瑕疵。

瑕疵的菜品，一方面無法讓評委給自己打高分，另一方面鄧達先自己也不允許。

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