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雖然是小館子，菜式沒那麼多，但招牌菜做得很地道，讓人覺得意猶未盡。

喬智雖然是廚師，但他並不挑剔。

不存在同行相輕。

只要是食物，他都能夠耐心品嚐。

這家小餐館給喬智的印象深刻，手藝到了三星酒樓的標準。

受困於環境與資金，沒辦法進行擴張。

比如牛蛙鴨舌煲這道菜，老闆花費了不少匠心，在配方上有自己的獨到之處。

儘管瞞不過喬智的舌頭。

但如果放到市場上公開競爭，配方很難被竊取。

如果能被資本方發現，以此作為亮點，在秘方上加把鎖，申請專利，有機會打造成連鎖餐飲品牌。

在座不少客人都是熟客，跟王老闆夫妻會閒聊幾句。

老闆比較豪爽，在菜量上不含糊。

這是小本經營餐館積攢口碑的最好辦法。

很多餐館開不長久，菜的味道好不好放在其次。

想靠著在一兩個顧客身上就能發財致富，那是不現實的。

“喬幫主的食堂”選單的價格很高，但份量上足夠保證每個顧客能夠吃飽。

這是飯館最起碼的原則。

臨走的時候，王老闆起初不肯要錢，胡展驕還是強行付了錢。

等上了朗逸，高楊抱怨道：“人家老闆都要免單了，你為什麼還非要付錢啊。”

胡展驕笑道：“說好是咱們請客，老闆是看在老喬的面子免單，豈不是讓他請咱們吃飯了啊？”

高楊咳嗽了一聲，迅速掃了一眼喬智。

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