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桑德拉雖然已經回國,但他還關注著華夏發生的一切。
華夏之行,是他畢生的恥辱。
也將是餘生的動力。
怕喬智會被被人打倒,自己將失去目標。
當喬智獲勝的訊息傳來,桑德拉鬆了口氣。
果然,喬智慧夠勝自己,是靠著真實實力。
網路上黑他、黑自己的都是一群鍵盤俠。
他和薩利姆的心態不一樣。
薩利姆是迷之自信。
而他實力不弱,只是勝負欲超強。
喬智戰勝了自己,自己必須要贏回來。
戰鬥!
這是他的廚道。
桑德拉研究了喬智在決賽中所做的食譜。
雖然沒有品嚐的機會,但大致能猜出喬智的策略。
他採用的是經典淮南菜加上法餐的處理方式。
融合了中西烹飪的精髓。
既能展現出自己的特點,也能滿足評委們的口味。
法餐依然還是國際高階餐飲文化的主流。
不是中餐不夠優秀,而是中餐的文化,還沒有深入到主流社會。
華夏的經濟才有崛起的勢頭,與國際的融合還不夠緊密。
與此同時,中餐的口味,也還沒有辦法影響西方人能夠完全接納。
考慮到評委以西方餐飲文化為主,所以在烹飪食物時採取隨大流的策略。
這是喬智的理智與狡猾之處。
桑德拉知道自己還需要成長。
如果繼續這麼下去,將永遠沒法趕上喬智。
喬智比桑德拉更加年輕,潛力更是不可限量。
想清楚了一切。
他給店長撥通了電話,“我需要辭職!”
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