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國內餐飲市場正陷入混亂期或者迷茫期。
快餐連鎖餐飲火爆過後,輪到了網紅餐飲,但隨著熱度減退,網紅餐飲也陷入了一種下滑的趨勢,主要市面上存在太多層次不齊的亂局者。
民以食為天。只要世界還有人,餐飲永不會凋零。喬智在努力尋找下一波熱潮到來之前的商機。
企業白領食堂是喬智的大膽嘗試,也是在外賣顛覆傳統餐飲的背景下,反套路試探。
當很多餐飲企業利用外賣將顧客朝外趕的時候,他努力將顧客吸引到實體店。
想要吸引顧客,價效比是第一元素。在瓊金,一個成年人利用外賣點餐,一頓午餐的費用大約在十五到二十元,而在喬幫主白領食堂,只需要十元。
價格低廉,不代表味道打折扣。
相反,喬幫主企業食堂的每份套餐,味道都與學校食堂的套餐相近,此外加盟的餐飲,不僅品種繁多,而且分量十足,價格也低於其他同行。
價效比這麼高的食堂,首先需要透過喬幫主APP,接受預訂,而且必須是在商圈覆蓋範圍內的企業,才有資格申請。
胡展驕站在食堂門口,縱觀座無虛席的位置,對喬智欽佩不已。
喬智正在執行一個前所未有的產業,儘管不知道有沒有未來,但這種開拓精神,讓人望其項背。
“土豆燒雞肉套餐好像很不錯,雞肉的口感很好,關鍵是土豆很粉,湯汁超級濃郁,拌飯特別香。”
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