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第1252章 專攻喬智的軟肋?

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戴裡克將特製的吸管放在手中檢查了一番。

比賽是允許廚師外帶一些“道具”的。

喬智從華夏專門帶過來的吸管,跟市面上常見的塑膠吸管或者紙製的習慣不一樣,是用麥桔杆製成,因此很健康環保,還透著股田園之氣。

從自帶餐具的細節看得出來,喬智早就有所準備。

從這一點,眾人都可以看喬智的用心程度。

食物味道放在其次,首先烹飪者下了功夫,會引起食客的好感。

“將麥桔杆刺入羊肉,先吸內部的湯汁。”

喬智輕聲提醒。

麥桔杆很脆弱,戴立克以為是喝湯使用,但喬智卻讓他另作它用。

戴裡克嘗試了一下,發現麥桔杆可以輕鬆刺入大拇指蓋大小的羊肉塊,並不是麥桔杆經過特殊的製作方法加強了硬度,而是羊肉被燉得很軟爛。

毫不誇張地說,一根髮絲的硬度,也能將羊肉穿透。

麥桔杆的尖端切了個尖嘴,輕易刺入中間之後,腮幫鼓動,一股熱流湧入,濃稠的湯汁順著麥桔杆湧入口腔。

滋味宛如瓊漿玉液,鮮冽可口,吸到一半,又有阻塞之感,隨後顆粒感被吸到了口腔,在牙齒碰撞之間,炸裂開來,竟然是魚子醬!

來不及回味那口腔裡短促多變的美妙滋味,迫不及待地將羊肉放在舌尖,牙齒碰撞之後,就融化在口腔裡,這種滋味像極了頂級鵝肝,卻比鵝肝賦予了羊肉特有的細膩綿密。

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