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這樣的鮑魚，自然是要小心靜養，鮑魚撈上來可不是萬事大吉了，而是在撈上來之後，就需要在人工海水中靜養，讓鮑魚適應低水壓，並把體內雜質排乾淨。

“怪不得小日本要在這裡建立收購點，這種鮑魚的品質肯定不低於澳洲青鮑，而且還沒有捕撈限額，這樣利潤就有了保障。”韓孔雀自言自語的道。

澳大利亞政府，對海洋捕撈業實施了嚴格的配額法律限制和監督機制，嚴禁竭澤而漁。

以塔州為例，當地政府允許的年捕撈量是18oo噸，澳大利亞各地允許捕撈的鮑魚尺寸不同，北部允許捕撈的鮑魚尺寸比南部大。

當地政府對於過規定數量捕撈不按尺寸大小捕撈以及沒有執照捕撈的違法者，一律根據情節輕重，沒收所得扣押漁船吊銷執照，甚至罰款，追究法律責任。

澳洲鮑魚捕上來之後，先要放入按照比例配置好的人工海水中靜養，這樣是為了令鮑魚適應較低的水壓，才能避免傷害，順利多活幾天。

三天之後，鮑魚適合了新環境，同時也將體內的雜質排洩乾淨，漁民再開始分配這些鮑魚將來的去向。

身強體壯的可做鮮鮑空運出國，體質稍遜的馬上處理做成冰鮮鮑魚，最普通的就加工成罐頭鮑魚。

而要把新鮮的鮑魚運出去，先要將活鮑魚放入泡沫箱，撒上冰末以及木屑，鮑魚呆在這樣的“冰箱”裡，所需的氧氣很少，加之木屑有很好的透氣性，這樣十幾個小時的飛機行程，鮑魚活度仍很好。

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