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“一會咱們也去村裡看看能不能幫上忙。”張秀英端著水果過來，聽說，明天村裡要辦著流水席，打算去看看能不能幫上忙。

“阿姨，不是明天才辦嗎？”劉瀟瀟，說道。“今天過去，能幫什麼忙啊？”

“呵呵，你們啊，太小，是沒見過流水席，這麼大的流水席，要辦著起來，過去都要準備三五天，現在物質豐富些，可一些東西，還是要準備的。”張秀英說道。

“流水席，流水席，席如流水。”

李平和，端著茶杯過來，坐下來。“你們年輕，不懂流水席的辦法。”

“叔叔，這個流水席不就是菜一下子上齊，大家吃完就走，下一波人過來再吃嗎？”劉瀟瀟，越聽越奇怪。

李平和笑了笑，擺擺手，要說，流水席，還真有講究呢。“先說說這個流水席的歷史，流水席距今已有一千多年的歷史。”

說著，李平和喝了口水，杯子放在邊上說道“‘流水席’最早因寺廟依靠流動的泉水漂送條盤內的齋飯給香客，以“借流水上席”而得名。客人陸續來到，隨到隨吃隨走的習俗也跟“流水”的名字非常貼切。流水席不像一般的宴席那樣先上齊所有的冷盤，再上齊所有的熱菜。流水席的最大特點是陸續上菜，如行雲流水。”

“啊，這和我想到不一樣，我還以為是客人，吃完就走，來了就吃，這樣流水席呢。”劉瀟瀟，一臉驚異，這和平時，說的流水席，似乎不一樣啊。

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