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“這雞肉酥鬆軟、糯,雖然燉得極爛,但吃起來還很鮮嫩,世子妃這是用了什麼方法,才能製作的這般有滋有味?”老掌櫃向來是個嘴刁的人,他都能給出這麼高的評價,可想而知封瀟月做的效果確實不錯。
大廚試了下,也是不住的點頭讚美:“要是沒記錯的話,我們當時用來風醃的雞,都是有些上了年紀的,肉質本該又老又柴,但世子妃能做到這份上,真是不易。”
“你們喜歡就好,也不枉費我費這麼大時間,又頂著那麼大壓力,冒險來做。”封瀟月往後退了一步,給其他的人讓開了位子,但是她話裡話間彷彿意有所指,叫站在最裡面的老掌櫃不好意思的笑了兩聲。
封瀟月後退了之後,大廚把那罐砂鍋擺到桌子正中,一又叫人把四面的凳子全部搬走,位置頓時空開了許多,而是要是嘗試過這沙姜雞的廚師廚娘們,個個都十分的讚不絕口。
有些費力的從這人群中擠出來,老掌櫃走到封瀟月的面前,先用潔白的手帕把手上不小心沾到了湯汁擦乾淨,隨後恭敬的衝她一伸手做了個請的動作。
“有了世子妃辛苦這一下午,關於這道菜的購買,還請世子妃隨我過來細細商討一番。”這裡人多口雜,確實也不是好說話的地方,封瀟月一點頭,便跟著掌櫃的走到了天井對面的隔間廂房裡。
廂房裡許久沒有人過來,空氣中瀰漫著一股濃重的灰塵味,原本是想著到這裡來能省些走路,卻沒想到打掃的人居然對這幾間房間這麼不在意。
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