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北京烤鴨最重要的是填鴨的部分。

徐抒二話不說，擼起袖子一把抓住了一隻早先挑好的鴨子。

拔毛、清洗、燙皮一氣呵成。

別說謝懷靈，連於總管都看呆了。

然後徐抒拿東西堵住了鴨子的屁股。

於總管的表情不太好看：“郡主，您這是…”

謝懷靈冷笑一聲：“哼，如此粗鄙的做法…”

徐抒沒理他們。

做北京烤鴨步驟很是複雜，她往鴨子肚子裡塞了一堆香料，打上氣，放到爐子裡去烤。

在這個間隙，她吩咐於總管幫她看好火，又跑到其他院子去做菜，把其他人也攪得雞飛狗跳。

總之後來整個小廚房都不做菜了，就看著一個絕色美人像只蝴蝶一樣在各個院子裡飛來飛去，忙得不可開交。

有兩個院子已經看到了徐抒的成品，和於總管站在一起，看著徐抒拿火鉗將烤好的鴨子取出。

“總管，她真的…”

“怎麼了？”於總管一直在幫她看著火，沒能去其他院子裡看看她的成品。

一個廚子一臉讚歎和嚮往：“反正我們家世世代代都是御廚，我在宮裡做了十年御廚，又在王府待了二十年，還從來沒見過這樣的菜。”

另一個接過話頭：“我特地問了郡主，郡主說那叫松鼠鱖魚，能把魚做得形如松鼠，真是好刀工啊。”

還有個年輕御廚不甘示弱：“你們見過將開水白菜做得比肉還好吃的麼，反正我今日是見了。”

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