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姿此時正在專注的磨著咖啡，

她的黑髮微微的垂落下來，恰好遮住了大半邊側靨，雪白的肌膚和烏黑的長髮在一起，有一種分外鮮明的深刻，加上姿認真專注的神色，真的有一種令人怦然心動的美麗。

方森巖在旁邊用手託著下巴，看著姿的動作，只覺得有說不出來的賞心悅目。此時覺得磨咖啡大概和茶道差不多吧，都是醉翁之意不在酒的欣賞的人動作的行雲流水和優雅，他忽然忍不住想要和姿說說話，便找點話來道：

“你磨了這麼久了，差不多了吧。”

姿轉頭過來，用一種教訓小孩子的耐心語氣道：

“一杯咖啡好不好喝，關鍵就是在於磨製的這一步上，由於咖啡豆是由細小的纖維細胞組織所構成，所以在咖啡豆研磨的過程中，其纖維細胞會被切開，咖啡油和香醇的味道同時被釋放出來。因此想要衝泡一杯香醇可口的咖啡，研磨過程是非常重要的，根據咖啡豆的種類，咖啡機的質量，磨製的時間也是都不一樣的，所以其實還差很多呢！”

方森巖：

“囧……”

姿看了他一眼，淡淡的道：

“你之前喝完咖啡以後，是不是嘴巴里面都會是泛出淡淡的酸味？速溶咖啡粉與空氣接觸時間一旦過長，就會產生酸味，如果衝好之後沒有迅速的喝掉也會產生酸味，這是因為在與空氣接觸中咖啡與空氣中富含的維生素產生氧化，因此咖啡最好喝的還是現磨現喝，口感最佳，真正美味的咖啡是餘香悠長的，但是也只能耐心的人才能喝到最好的咖啡。”

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