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迎客來每日的主食都有變化，也是特點之一。因為小白超乎想象的烹飪手藝和天馬行空的點子，有很多慕名而來的客人會在迎客來逗留幾天，也是為了嚐嚐那些能讓人出其不意的各類麵點。

這天剛結束了一天的生意，本來小白要繼續做每日必做的甜饅頭的。可剛巧，前幾天吉利送來的東西有一大塊紅白肥美的豬肉，她用肥的部分練了一小罐油，放了些香料，想來今天味道必定會很不同。這便決定，做些芝麻油酥燒餅。

只需要用發過一次的麵糰，擀平後把豬油塗抹均勻，再撒些蔥花和芝麻鹽後，捲成筒形，切成小塊兒，按扁，再刷上一層生油，裹上芝麻。放到烤盤上，置於烤爐內烘烤即可。

小白的廚房其實沒有烤爐，不過是那大四喜的灶火處被她留了一個空間，剛好可以放得下十六個手掌大小的燒餅。明天能有多少客人，她也說不好，可是備下的數量可不能不夠。等到第二日天亮的時候，不過才出爐了二十次。她嘆了口氣，表示做燒餅不是什麼正確的選擇。可她現在也是累的夠嗆。實在沒什麼精力做別的事情了。只得收拾穩妥後，開門迎客。

“小白姑娘！今天有些什麼呀？”趕車的大伯把口袋放在了一邊兒，喝了一口小白遞上的粗茶。

“今天做的是芝麻燒餅呢。”

“芝麻燒餅？可好，我那大兒子就愛吃這個。去吧，給大伯我裝十個，再來一份年年有餘，還有那鹹味花生裝一包。這一趟把我溜得！總算能回家了，半道兒上還能去看看我那叔伯的大孫子去。”

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