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“一碗餛飩，一份煎蛋，美食家，請品嚐！”

舒羽親自把餛飩端過來，古爭則拿出一個小型數碼相機，對著餛鈍碗拍了幾張照片，之前他已經拍過幾張，包括店裡和門頭的照片。

美食評論必須圖文並茂，只有文字沒有圖片那不是合格的評論，圖文並茂，還要讓人看著舒服的食物才能吸引更多的人，古爭知道今天要為舒羽的小店進行點評，特意帶著他的相機。

拍好照片，古爭才坐正位置，拿出瓶水，漱了漱口，美食評論家的工作可不是想象那麼輕鬆，既然是點評就要認真，吃東西前要平息心情，口中雜味要去除，這樣才能吃出真正的味道，做出正確的點評。

“餛飩不錯，你這屬於大餛飩，皮薄餡多，一口正好，品相上來說屬於中等偏上！”

用勺子撈出一顆餛飩，古爭慢慢的說著，如果是別人他不會說這些，只會在心裡打腹稿，哪些要寫出來，哪些不寫，因為舒羽和胡月月都是同學，他才多說了幾句。

“大餛飩，難不成還有小餛飩？”胡月月則好奇的問了句。

“當然有，混沌有大小之分，大餛飩南方多見，也有不同的名稱，比如川省叫抄手，贛省叫清湯或者雲吞，還有些地方叫包面，扁食，北方則統一些，大都叫餛飩，以小混沌居多！”

小餛飩，皮更薄，更小，用筷子沾上一點肉醬就可以包成一個餛飩，小餛飩和大餛飩口外觀相似，口感卻不同，小餛飩更淡些，皮一吸在嘴裡就化了，通常配上一碗雞湯，連喝帶吃，非常鮮美。

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