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古爭事先準備了一些食材,都給他送了過來。
對方的食材也都擺了出來,這位埃及廚師用的主食材是鴿子,個頭不小的鴿子,在鴿子旁還有牛羊肉,還有很多水果,這樣的搭配讓古爭看著也有些莫名其妙。
食物中食材的搭配很重要,搭配好可以讓味道更突出更鮮美,而搭配不好只會讓味道變的更差,就好像普通人做飯,鹽和糖搭配在一起試試,肯定不好下口。
有些廚師是能將這些相沖的食材搭配在一起,但大都是強行搭配,把相沖的地方掩蓋住,但是最終各自的特點也沒有突出出來。
少數廚師能將相沖的食材搭配的很好,但這絕對都是頂尖大師的水平,這位埃及廚師將水果和牛羊肉以及鴿子這些食材放在一起,也不知道他是不是能將其搭配好。
如果他真能做到,那他的實力不低,即使去參加華夏美食大賽,也能拿到前十名這樣的好成績,運氣好的話,甚至前三。
古爭不知道這個對手是不是這樣的高手,不過即使是也沒有關係,如今古爭的廚藝已經超過他們太多,別說是華夏美食大賽前十的水準,哪怕是第一的水準,面對古爭也沒有任何勝算。
古爭高出他們的,不是一點,如今的古爭,完全可以稱呼為仙廚。
古爭只是看了一眼,隨即開始收拾自己的食材。
他今天要做的很簡單,也是他來之前想過要做的,更是他的成名美食,雞血湯。
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