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到了下午,院裡就只剩下賀家人和蕭家人了。
閒話一會後,賀謹懷帶人去村裡幫忙借桌子長凳、碗筷這些東西了,村裡家家戶戶都只有一兩張桌子,辦席面的時候都得去借。
孟氏他們開始切明日酒席要用的菜,蕭青月則帶著花兒她們切做肉乾要用的肉。
做肉乾,可以把豬肉切成薄片,加上各種調料醃製後,曬出水分在油鍋裡炸,或者在烤箱中烤。也可以切成肉泥再加入調料,然後擠壓成薄片再烤。
只是切成肉泥著實麻煩,思來想去還是切成了薄片。
弄好這些,又去把豬下水等東西給清洗了,三頭豬的豬下水都留了下來,洗乾淨放在滷水中一過,頓時滿院飄香。
“姐,再弄幾個滷蛋吃行不行?”蕭青花聞著灶房裡的香味,就有些忍不住了,伸頭問。
“行,你自個去拿雞蛋來煮。對了,這雞爪已經弄好了,你拿出去給奶、大娘他們嚐嚐。”
“好嘞。”
蕭青花端著盤子出去了。
隨後又掏了二十多個雞蛋出去清洗。
賀謹財媳婦見她洗雞蛋就問她幹嘛,聽說是做滷雞蛋的,頓時想到上次賀謹懷帶回去的那些,那個好吃啊。就和鄭氏說,“娘,要不咱們也弄些雞蛋來讓月芽幫忙滷滷?”
“滷啥滷,不廢人家香料啊?”鄭氏不樂意沾那便宜,怕給她家老三丟人。
孟氏則笑說,“這有啥廢香料的?墨寶娘,你想滷啥,都拿來讓月芽一起弄了。反正都是一個鍋,滷一個也是滷,滷兩個也是滷。”
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