酒樓的生意一般，不虧本但流水也不高，沒多少盈利，所以諾維赫才不記得有這麼一處產業了。

符合這個世界的大部分菜品不用變，但宋擎結合地球人跟這個世界人的口味，弄出了幾道特色的菜餚、糕點還有羹湯。

尤其是破天荒推出了包子、烙餅之類的早餐。這些東西不精緻，但勝在價格實惠，而且新鮮味道也不錯，很吸引普通大眾。

當然，宋擎不可能耗在廚房。因此在諾維赫的見證下，原本作為服務員跑堂的帕斯.賈爾斯跟他的父親還有弟弟一起簽下了一份合約。

宋擎將這些食物的做法告訴他們，由賈爾斯一家人學習。但賈爾斯一家人不能將食物技術外洩，同時他們帕斯.賈爾斯父子三人直系血親四代內，都必須要為宋岑服務。服務期間，他們可以獲取一定報酬，但報酬的額度由宋岑來定義。

四代之後，帕斯.賈爾斯一家人恢復自由身，他們可以用在宋岑這兒學到的技術為自己謀劃未來。如果違背誓言，賈爾斯一家人活著要遭受疾病之苦，死後靈魂也要受到永久的痛苦折磨。

賈爾斯一家人沒猶豫就答應了下來，他們的家庭沒有任何的技術來作為謀生手段，除了賈爾斯好運的成為了一名酒樓服務員，其餘人都是打散的零工。倒黴的是現在是大雪封城的時間，大家都窩在家裡幾乎沒有人需要零工。

帕斯一個人要負擔全家的吃喝。

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