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在所有人注視的目光之中,步方伸出手,猛地便是將那水盆中的那肥碩的魚給抓了出來,他的兩指熟練的扣住魚的兩側,十分堅實輕鬆的便是抓了起來。筆%趣%閣www..
那肥碩的魚在步方的手中掙扎,但卻是宛若被鋼鉗給扣住一般,絲毫掙脫不開。
步方面色淡然,打量著這隻肥魚,說實話,這魚確實很肥碩,渾身都是肉,步方看的眼睛都是微微一亮,心中越加的對這食材感到滿意。
一位廚師能夠找到讓自己滿意的食材也是十分不容易的事情。
步方並沒有選擇使用龍骨菜刀,而是直接巴拉起了沐姐放在灶臺上的一把菜刀,隨手輕鬆的耍了個刀花,菜刀頓時靈活的在步方的手中打轉,這炫酷的技巧頓時讓在場不少人都是驚呼一聲。
耍菜刀算是步方的一個習慣吧,一般人還真耍不來,步方因為練習流星刀工練多了,現在基本上下意識的就會耍刀花,他真的不是為了耍酷。
步方的面色很淡然,菜刀直接劃過這肥魚的肚皮,那白嫩的肚皮在鋒銳的菜刀之下,猶如紙糊一般,直接便是被步方割裂開來。
爾後步方便是開始熟練的處理魚的內臟等等步驟。
步方的動作行雲流水,就宛若是在進行一張畫作的描繪,本來應該看上去十分血腥暴力的動作變得有種異樣的美感。
嘩啦啦,將魚清洗乾淨,從缺口處劃開,朝著兩側微翻,爾後這隻魚便是像個圓餅一般趴在案板上。
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