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步方才不在乎被人稱呼為什麼。

況且在他看來，廚房暴君也並不失為一個讚譽性的稱呼。

作為一個廚師，如果在廚房中都沒有絕對的掌控力，那又如何能夠稱的上是一位優秀的廚師呢？

作為一個主廚，如果掌管著一群不聽命令，心中老是想著亂七八糟偷工減料的一群幫廚，那這個廚房會變成什麼樣，肯定是會變得烏煙瘴氣。

剛才在步方巡視的一週裡，步方發現，至少有一半的幫廚在處理食材的過程中偷工減料，或者說是偷懶減少了諸多的步驟。

這群人因為經常在廚房中烹飪，已經習慣性的對食材的處理，這種處理總是會在不經意間減少一些操作。

比如一些食材需要削皮，這些幫廚確實有削皮，但是削的皮中還剩下一般的殘渣，並且削完之後還不經過認真清洗。

這些過程或許其他人不會注意到，或許也會覺得並不礙事。

但是對於步方而言，這些步驟是萬萬不能省的，精益求精的他，在廚藝上的要求十分的嚴格。

你可以不做，但是你若是偷工減料，這就萬萬不行了。

景鳶的脾氣好，所以造就了這些人肆無忌憚。

步方脾氣可不好，在烹飪中，他的脾氣很臭。

平日裡一個人烹飪也就算了，但是如果有幫廚在，幫廚的任何錯誤都會徹底的映入他的眼中。

看著景鳶離去的背影，步方的臉色沒有絲毫的變化。

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