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烤羊腿。
這是一道大菜。
而且是一道頗為麻煩的菜品。
烤羊腿可以作為宴會菜,當初在神絕山的王宴上,步方便是可以選擇烤羊腿。
苦於沒有食材,步方便是沒有烹飪這道菜。
如今,狗爺和仙樹合力扒拉了一位大聖的腿下來。
這就是考驗步方廚藝的時候。
如何烤羊腿,這是一個很嚴肅的問題。
找小白借了戰神棍,烙鐵般的戰神棍穿過了羊腿,將羊腿架了起來。
當然,這樣並不能直接開烤,這樣烤出來的羊腿肉,只有羊騷味,卻是沒有其他的美味。
步方取出了許多的配料。
如今的他的田園天地中種植了許多的靈材和靈藥,一些食材的配料也是有特別培育。
比如鱗尾蔥,紫蒜,子母姜等等。
當然,還有許多其他的食材。
這些食材被步方做成了普通而常見的香料。
像這種燒烤的菜品,使用香料是最好的選擇。
因為香料能夠蓋住這些食材本身所具有的騷味,還能夠讓肉味的香,更加的濃郁,更容易擴散開來。
將紫蒜掰開,切成了一個個小塊。
在羊腿的正反面上鑽出了密密麻麻的小孔,將這些紫蒜塞入其中。
並且打上一些香料,這些香料的粉末灑在其上,使得羊腿看上去頗有幾番風味。
這是一個醃製的過程。
步方將香料撒在其上,還使用真氣不斷的將香料的味道滲透入羊腿之中。
重要的是,步方對度的把握非常的精準。
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