陳墨回想起自己在鄉下的時候，曾經吃過一種小巧的蛋。

就是鵪鶉蛋。

還記得和小夥伴們在田間玩耍的時候，突然發現了一窩小小的蛋，被樹枝和草葉遮住。

當時有小夥伴驚嚇的大叫道：“這是蛇的蛋，附近肯定有蛇，大家快跑啊！”

於是小夥伴們瞬間鳥獸魚散。

倒是膽大的陳墨蹲下來，四下觀察了一番，見沒有危險，便把這窩蛋帶回了家。

“爺爺，這窩蛇蛋，能孵出小蛇嗎？我想養幾條小蛇玩。”

當時的陳墨年紀小，心思單純，純粹是受到暑假熱播的《白娘子》影響。

爺爺接過陳墨手裡的蛋，仔細看了看，笑著告訴陳墨，這窩蛋根本不是什麼蛇蛋，而是鵪鶉蛋。

當鵪鶉蛋煮熟的時候，陳墨忍不住先塞了一個放進嘴裡。

那是陳墨第一次吃到鵪鶉蛋，小小的鵪鶉蛋小巧可愛，滑不溜秋，而且味道不賴，口感甚至比雞蛋還要略勝一籌。

爺爺看陳墨一副饞貓的樣子，笑著撫摸著孫子的額頭。

雖然當時鄉下的調味料不多，但爺爺還是給陳墨做出了美味可口的虎皮鵪鶉蛋。

將鵪鶉蛋的外殼剝掉以後，爺爺開始起鍋倒油，油熱後放入煮好的鵪鶉蛋，先在鍋裡炸了一下，等到鵪鶉蛋的表面金黃撈出。

陳墨記得第一口吃到虎皮鵪鶉蛋的時候，簡直要美上天了，那層薄薄的像豆皮一樣的金黃色外皮，又脆又香，沾上一點鹽巴，那味道簡直贊爆了！

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