受,聽了一會後又帶著笑意詢問道:“滑脈的體象又是如何?”
“滑脈替替,往來流利;盤珠之形,荷露之義。”
林凡升見百里參開始抽問,便停止背誦,回答後便耐心地靜待他繼續提問。
百里參點點頭又問:“澀脈的兼脈又如何?”
“澀而堅大,為有實熱;澀而虛軟,虛火炎灼。”林凡升十分鎮定道。
“虛脈的體象,微脈的主病,實脈的兼脈。”百里參快速地連點問了三種脈象。
“虛合四形,浮大遲軟;及乎尋按,幾不可見。”
“微脈模糊,氣血大衰。左寸驚怯,右寸氣促。左關寒攣。右關胃冷。左尺得微,髓竭精枯;右尺得微,陽衰命絕。”
“實而且緊,寒積稽留。實而且滑,痰凝為祟。”
林凡升只間隔頓了一息的時間就將這些一字不差朗朗背出。
百里參在林凡升每背一句臉上的笑意就加一分,眼角的褶子越來越多,在林凡升將最後一字念出時,他更是笑著大呼一聲:“好!”
心中更是萬分激動,看著少年一副謙遜的模樣,更是大悅。
這麼短的時間內就將這口訣背的滾瓜爛熟不說,被打亂順序抽查的時候更是無所畏懼,只頓了一息的時間就反應了過來,將其一一答出!
這孩子假以時日必成大器!
“既然理念已經都已經十分熟稔,明日你便跟著我開始坐堂,咱們來點實際的!”百里參摸了把鬍子笑道。
“是。”林凡升自然是答應的,得了百里參的肯定後,心裡更是動力十足!
'
第60章硝石製冰
跟學醫漸入正軌的林凡升比起來,悠然就坎坷多了。
之前的蒸蛋糕或是酥餅那些個點心,無一不是一次就成功了,但這次的烤麵包倒是費了她好一番功夫。
只因這簡陋的烤箱,不過是一個長方形的鐵盒子,上邊兩個小煙通,下邊一個可以開合的小門。
靠的就是往裡邊添柴火,把鐵盒子的溫度燒上去,然後再熄火,把多餘的柴火清出來,留下些許炭火,將麵糰放置於一塊長方形的木板上,置入其中,將小蓋子合上,待一定時間後就能將其烤熟。
但光想著理論上容易,可實際操作上,可把悠然折騰壞了。
因為烤箱簡陋,溫度全靠燒火的時間,極其難把握,而烤多久也是個問題。
所以花了好幾天的時間,浪費不少材料悠然才大概地估摸出了一個時間,和火候。
但費的時間有點長,要是用來當商品賣,等一爐麵包烤出來,黃花菜都涼了,所以啊,這法子行不通,烤麵包也只能自己做著吃吃了。
廚房裡,灶臺前。
砰砰砰地,悠然面無表情地將前日烤焦了硬邦邦的麵包用石頭砸碎,心裡一疼,心嘆還好還能喂小雞崽,不然她的罪惡感會更重,要知道這可是糧食啊!!
麻利地拌好雞食,端著木盆子,就往林子那去。
穿過後院跟菜園子,此時的兩處已經是綠油油地一片了,至少悠然不需要再擔心蔬菜的問題。
而後邊林子裡的梨子,龍眼,花椒已然開始結果了,再過一段時間就能收穫,想到這悠然就止不住得歡喜。
到了雞窩處,小雞崽們已經不復當初黃絨球般可愛的模樣,長成了半大的雞崽子,所以柵欄也沒再關著,而是由著它們放養在林子裡。
到了飯點,悠然也學不來跟村民們的吆喝聲,只是敲了敲木盆子,小雞們聽見聲兒了,就會跑回來。
不過今天起得晚了點,小雞崽子們大多都跑了,只剩零星倆三隻在雞窩附近徘徊,聽見聲音,便屁顛屁顛地就衝了過來。
將雞食倒在食盆裡,又換了水,這才將雞窩大概地清理了下。
澆菜,洗衣,打掃衛生……
日常的家務活料理完後,她便又到了後院茅房牆下,開始像前兩日那般收集牆角下白色的結晶狀物質。
這些是硝石,也可以叫地霜,多出現在秋高氣爽的季節,通常呈皮殼狀或鹽花狀析出來,覆蓋在地面、牆腳,特別是在豬圈、馬廄、廁所附近的牆角尤多。
它可入藥,也可以用於配製孔雀綠釉,還可用作五彩、粉彩的顏料,也是製造火藥的原料之一。
不過悠然卻是想用它來製冰!!
因為她忘了在哪看到過,說是硝石溶於水時會吸收大量的熱,能使周圍的水將溫直至結冰。
而這事她昨日也實驗過了,也成功收穫了一木盆的冰,簡直不要太美好。
在這炎炎烈日,熱得讓人受不了的日子裡,擁有冰塊是多麼讓人幸福的事情啊。
想到這,悠然不禁更有動力了,小心翼翼地將含有這些白色晶體的土收集起來後,置於木桶內,加水浸泡,又找了塊布,經過濾後,將濾液一部分倒入大鍋裡熬煮,擔心費柴火,便又將它分別少量倒入木盆子木桶裡讓它曬乾,這兩個法子都能得到硝石結晶。
而直接加入硝石的水結成的冰不能直接食用,因為苦不說還會讓人拉肚子。
至於如何製出能入嘴的冰,是要在加入硝石的水裡放置一個銅盆子,裡邊盛上乾淨的水,由木盆子裡含有硝石的水製冷,將銅盆子裡的水製成冰,便可以安心地吃了。
悠然用這法子嘗試做出帶甜味的冰塊後,滿心歡喜又激動地又收集了幾日,在村子裡的各個地方轉悠,成功收集到了一小袋硝石。
原本她是想用這法子做冰棒的,但是因為製冰的時間太長而且不好儲存,還有需要用到的硝石數量。
最終悠然打算做冷飲,不需要多冰,但求讓人能在熱的冒汗,連喝的水都是溫熱的時候,喝上一口清清涼涼的冷飲,就足夠了!!
當然這事她打算帶上林大伯一家一起做。
因為再過一段時間,若是自己將點心方子賣出後就能成功收入一筆不小的銀兩,足夠她跟林凡升倆人很長一段時間裡的日常開銷。
而沈霞一家,梁氏百貨生意出乎意料的穩定,讓他們小賺了一筆,分紅自己沒有要,而是繼續扔進去做投資。
現如今梁二莊也跑得更遠去探貨源了,甚至還做起了貨物運輸,以貨換貨,十分厲害。
所以眼見他們兩家都起來了,也不能忘了幫了自己不少的林大伯一家啊。
“然兒——”
剛剛想著林大伯一家,這會就聽見柳氏的聲音了,悠然一樂,歡快地應了一聲:“誒!”往前院去了。
“我說你還真是小心啊,這人都在家呢,還把門閂給下了。”柳氏笑著打趣道,要知道她家,即便人都不在也都不曾鎖過門的。
“嘿嘿嘿,不得不小心!”悠然故作神秘地小聲道,還左顧右盼地瞄了一下,隨後一把將柳氏拉了進門,