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白宜修洗好了蘿蔔,還要繼續留下來幫忙。
孫盈盈拒絕,“外面這麼多客人呢,你去招呼一下,這邊的事情交給我就行了,我能夠操持過來!
那些蘿蔔你留下來兩筐,剩下的挖個坑埋下去,這樣可以防止蘿蔔失水!那些白菜,擺放在太陽下面,需要晾曬幾天,把外面的水分晾曬了,就可以搬進地下室內。
有這些白菜足夠我們吃到明年了。對了,挑選五十顆又大又好的白菜,然後剝掉外面不好的或者是有點破損的葉子,待會我要進行醃製酸菜!”
白宜修一一記下來,“好,那我在外面忙碌!”
孫盈盈要把白宜修洗好的蘿蔔,切成小一點的塊,然後放到絞肉機裡面,把這些蘿蔔全部攪成了一點點的是蘿蔔碎。
絞碎機的效率非常快,這一會兒就攪拌好了,一盆的蘿蔔。
孫盈盈把這些弄好的蘿蔔分成了兩半,一半用來炸丸子,一半用來包餃子。
凱瑟琳也走了過來。
看到孫盈盈在忙碌,也還是準備用今天收穫的蘿蔔做菜,非常好奇。
凱瑟琳問道:“蘇珊,今天我們準備做什麼吃呢?需要我幫忙嗎?”
孫盈盈點了點頭,“太棒了凱瑟琳,謝謝你的幫助!今天我教你包餃子好不好?”
凱瑟琳點了點頭,“上次愛莎在你們家吃了餃子之後,回去念念不忘!現在終於有機會跟你學了,我一定要好好學習!”
“你那麼聰明,一看就會的!”孫盈盈稱讚,“你這段時間一定非常努力,我剛剛看到愛莎胖了一些!”
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