有嘗過，也不知道是不是也像是“豆腐鯽魚”一樣美味。

當然，心裡再多想法轉過，薄一宗面上還是絲毫不變。

大概是見過了大白貓的狼狽樣，此時哪怕見到大白貓如此的冷傲高貴，卻也總是忍不住想笑。

憋了半天，才將笑憋回去。

只是到最後蘇酥也沒有做特別清淡口味的東西，早上大白貓吃的東西味道太重，如果晚上吃得過於清淡，只怕它也不會滿意。

選了半天，蘇酥最後選了松鼠鱖魚。

這道菜，算不得太過油膩，形態漂亮，色澤豔麗，又是外脆裡嫩，酸甜可口，對於大白貓來說不算太油膩，也不會太淡到沒有任何味道。

想著蘇酥就立馬開始做，小魚塘裡面都是給大白貓準備的魚，蘇酥選了一條肥美鱖魚。

松鼠鱖魚的製作，第一花刀要到位，這樣做出來的松鼠鱖魚才夠漂亮，炸得時候也才能更到位，味道也才能更出色。

第二就是油溫以及炸魚的程度掌握。

第三當然是最重要的一點，調味。

處理乾淨魚，就連中骨都要去掉，剖兩片，麥穗花刀一定要整齊，均勻，刀的深淺也一定要相等。

有了趁手的刀具，蘇酥下手就格外順暢，順著魚身劃過，刀影都快看不見，可若是有人在這裡能量一下，卻是能發現，整個魚身上的花刀是完全一模一樣，找不出半點異常的部分。

薄一宗一開始是看著蘇酥的動作的，因為這份刀工的確不像是蘇酥這麼個十七八歲的小姑娘能有。

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