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上好的豬後坐肉,一大塊就這麼煮了,然後切成巴掌厚的一塊一塊的,整整齊齊的摞在大碗裡,紅白相間,讓人一看,便食慾大開,饞涎欲滴。新鮮宰殺的大公雞,整隻的放在瓦罐裡,大火煮了小半個時辰,再小火悶了一陣子,就只加了小蔥,姜,蒜,鹽巴,拎上桌子來的時候,蓋子一開啟,撲鼻的香氣立時便在屋子裡縈繞不去,即便現在劉興早就不為吃食而操心,但聞著這味道,仍然是不由自主地嚥了一口口水。
這是曾經的家鄉的味道。
這是他無數個夜晚魂牽夢繞的媽媽的味道。
一碗雞湯放在了他的面前,幾大塊肥瘦相間的肉片也堆到了他面前的碗裡。
“吃吧,快吃吧!”母親坐在他的對面,直直地看著他,眼中滿是憐惜的味道。“三年都沒有吃上媽做的一頓飯了。”
一句話便讓劉興的鼻子有些酸了,夾了一塊肉,囫圇塞進嘴裡大嚼起來,吃幾口肉,喝一口雞湯,在劉興看來,他大口品嚐的不是菜餚,而是家的溫情。
劉茹此時已經不餓了,開啟的那個枇杷罐頭,爹孃終是隻吃了幾小口,剩下的全都進了她的肚子,此時正兩手託著腮幫子,目不轉睛地看著哥哥吃飯。
“哥,你要多吃點。從前年我們家有年豬殺之後,每一次爹孃都會留下最好的一塊肉,醃製燻好之後,便懸掛在房梁之上,就等著給你吃呢!”劉茹道。“可是你一直沒有回來,每每放上一年之後直到有新豬殺了,才會把去年的那一塊吃掉,重新再做這麼一塊。”
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