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第兩百五十七章 言陌澤的病因

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孫啟年走後,白淺凝命連翹照著孫啟年擬好的單子去採買材料,以便孫啟年早日造出紡織機器,而後叫來沉香,要替沉香試探鄭懷棋的事她還一直記著呢,眼下恰好有事要請鄭懷棋幫忙,她便吩咐沉香去了鄭懷棋的醫館。

沉香走後,白淺凝又就著桌上的紙筆擬起了藥方和菜譜。李虎培訓出的廚子已經趕往各地籌備開醉仙居分店去了,廚子們雖然經過培訓,但要做到幾十家店統一味道和服務還是不易的,所以一個將配料配菜精確到克的菜譜是十分必要的,而且酒樓開了,也需要不斷的更新新菜,這就需要白淺凝能持續不斷的提供新的菜譜。

而醫藥和餐飲有著本質上的區別,如果按常規法子擬好藥方分發到各個藥鋪醫館不僅不能對症,還可能吃出問題,所以她是借鑑了現代西藥的方法,配製出一些常見病的藥方,再經過熬煮,研磨,製成小劑量的藥丸兒,如此一來,只要是同一種病症,病得輕的便吃一兩顆,病得稍重的便多吃幾顆,倒也方便得多。

更重要的是中藥的熬煮太過耗時,尋常的小病小災等一等倒也無妨,像是急性心梗,哮喘一類的病症就是得爭分奪秒的,所以先用熬煮的方法催發藥性,再研磨製成小藥丸是個不錯的法子。

大致的擬好了一些常見病症的藥方,和可口易做的菜譜,白淺凝將它們分別裝在兩個匣子中放好,不一會兒沉香便帶著鄭懷棋來了。

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