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蓮花白的釀造方法，其實說實話真的有點複雜。劉銘在網上搜索過普通的散白酒釀造方法。

基本上就是玉米或者高粱，然後酒麴配糟等就完了。

蓮花白的釀造方法它不一樣，首先我們就酒麴來說。

這個酒麴，需要劉銘自己去配置。別的不說，酒麴裡面，需要用到的二十多種各種材料，就需要劉銘自己去採購。

酒麴的基本配方咱們就不說了，其中裡面需要新增的有中藥材，還有各種所需的特殊材料。

這些東西，說起來很簡單，市面上很容易就能購買到。

可是，需要劉銘自己去搭配這就是一個難題了。所以，這兩天劉銘一直都在聯絡縣裡面的商家，有的東西還要聯絡市裡面的人。

用了三天時間，劉銘才把配置蓮花白酒麴的材料全部購買到位。隨後，就是蓮花白所需要的糧食了。

首先，玉米這就不說了。根據系統給出的配方，一百斤釀造的蓮花白糧食，裡面需要七十斤玉米，二十斤高粱，十斤大米，最後還有五斤各種水果搭配算是特意加入的。

這個就比較麻煩了，因為水果這個玩意兒，實在有點不好搞。

不過還好，如今不是古時候，基本上除了一些特殊水果，其餘的一年四季你還是能夠買到的。

劉銘看著配方，思考了一下感覺這個成本有點高了啊！

不過沒辦法，既然弄出來了那咬著牙也要繼續下去。

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