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今晚這頓飯是給昨晚補上的,以魚為主。
巨狗脂鯉是主角,但羅非魚也是重頭戲。
麥森用當地一種芭蕉葉將羅非魚給包裹起來,他在屋後地上挖了個洞,做好前後通氣他往洞裡擺放了一些石頭,又塞進好些柴火燒了起來。
茜茜端了個鐵鍋過來放上去,鍋子裡有水,她放下菜板拿出一些薄荷葉、茶葉還有一塊塊的砂糖,然後放到一起煮了起來。
很快水開了,麥森不管,讓它繼續煮。
一直煮到熊熊大火自然熄滅,楊叔寶說道:“你們確定不用管它?瞧,裡面的水要熬幹了。”
麥森將鍋子端下來後將包裹起來的羅非魚塞了進去又封起了洞穴的兩個開口,他沒有回答而是問道:“你吃過這樣的烤魚嗎?”
楊叔寶搖頭道:“沒有,石頭的熱量能把魚烤熟嗎?”
霍爾笑了起來:“當然,你小看了裡面的熱量,你放進一塊豬肉也能烤熟,而魚要比豬肉更容易熟的多,實際上這魚不是直接被石頭烤熟的,待會你就知道了。”
鍋子端下來後麥森拿回來一小桶冰塊,然後一口氣倒了進去。
滾燙的鐵鍋和粘稠的熱茶,它們碰上冰塊後形成了冰火兩重天的世界,冰塊迅速融化,鍋子裡的茶水開始多了起來。
最後還有一點冰塊沒有融化,這時候的茶水已經一點不熱了,麥森給他倒了一杯說道:“嚐嚐,這是度假鎮的特產,我給它起名叫冰火茶。”
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