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楊叔寶讓餐廳準備的食物以南非特色為主，也有不少肉食，比如扭角林羚肉排、比如大林羚香腸、比如鱷魚排、比如燉豆子等等。

扭角林羚和大林羚都不是國家保護動物，很多養殖場在養殖這些動物，就像是養豬養牛養羊一樣，這些肉食在南非不是很常見，但可以食用。

只要不是偷獵的動物就能吃，楊叔寶和梅林站長都不是死板的人。

另外還有一小盆德班雞肉咖哩，這是誇省的特色美食，不過楊叔寶吃過，覺得味道也一般，他這次用了保護區出產的珍珠雞為原料，應該味道能更好一些。

經過小一年的養殖，保護區終於可以出產家禽和家畜了。

南非不以美食文明，整個非洲沒有美食文化，來到這片大陸人們的最大希望是吃進嘴裡的食物乾乾淨淨，能做到這點便已經足以。

不過南非盛產葡萄酒，梅林站長帶來了一箱四瓶葡萄酒，楊叔寶不知道這是什麼牌子，反正麥森看到後下意識吐了吐舌頭。

趁著麥森幫忙煎肉，他悄悄問道：“這葡萄酒貴嗎？”

麥森低聲道：“這一箱十幾萬，你說呢？”

楊叔寶撇撇嘴，真是浪費，有這錢不捐給保護區？

麥森煎的肉是角馬肉，味道不怎麼樣，其實包括大林羚和扭角林羚等在內的草原野獸的滋味都不怎麼樣，楊叔寶覺得這些動物的肉沒有精心培育出來的品種牛羊肉好吃。

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