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南非野菜種類挺多的，很多牧草也被當做野菜，只要吃不死人的都可以被當做野菜。

這自然是源於土著，以前祖魯人和桑人等都不懂種植蔬菜，他們一般只吃肉。

但動物也不是每天都能獵到，所以婦女會去草原上採摘野菜來補貼家用，經過幾千年的探索試探，他們慢慢就認清了所有野菜。

楊叔寶只選一些自己認識且覺得味道會不錯的採摘，比如野冰菜和野羅勒。

冰菜近些年在國內也很受歡迎，楊叔寶回家過年的時候就在市場見過有賣大棚冰菜的，並且賣主還仗著這菜上長著絨毛像冰晶而宣稱這菜是東北特產，純粹是糊弄他呢。

實際上冰菜原產地就在他的腳底下，南非。

這菜在野外很漂亮，看起來總是掛著冰晶似的，陽光一照閃亮亮。

早上不方便摘冰菜，因為草原的早晨多有露珠，露珠和冰菜都會反射陽光。

傍晚適合尋找冰菜，夕陽光一照冰菜散發出橙紅色澤，很好看也很好看到。

楊叔寶拎著個袋子一會就找了半袋冰菜，他撿了一條放入嘴裡咀嚼，味道有點酸。

冰菜的價值主要在這股酸味上，這是純天然、零新增的蘋果酸，能促進消化、增進食慾。同時，冰菜還含有低鈉鹽和黃酮類物質，這兩種物質對於高血壓患者和糖尿病患者都大有益處。

幾隻狐獴跟在他身後，看到他扯著冰菜生吃它們頓時大感興趣的站了起來，紛紛拉拽著塑膠袋要吃。

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