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每當這個時候,陸母就會走到大瓷盆前抓上兩把,或是“再來點兒,”或是“差不多了”。
於小晚覺得此時的陸母頗有指點江山的風範。
摻好的玉米麵和高粱面再用熱水燙一遍,攪拌成一團一團的。
這時鍋裡已經放了一個大篦子,上面鋪好了搌布,搌布上撒了一層紅小豆。
再將那一團一團的東西入鍋,先是鋪上兩釐米厚的一層,蓋上鍋壓個五分鐘,又鋪上一層煮過的大棗,然後又是一層燙過的面。
於小晚前世從沒吃過高粱面,就連這種樣式的年糕都沒見過。
看著這一道一道的工序,竟然有些期待起來。
“火小點兒,一會兒燒乾了鍋,這鍋年糕就都毀了。”
陸母看了一眼灶火,兇巴巴的開口,“真是什麼都指望不上,事不會幹就算了,連個火都燒不好。”
這要是以往,於小晚保準會來一句,你行你上啊。
可眼前是陸母,看在陸牧的面子上,她忍了。
外面有了動靜,陸母讓李穎一起看著鍋,自己出了門。
很快,院子裡響起了陸瑋的聲音。
“媽,豬肉買了十斤,還買了點兒下水,豬肝和豬心都被二虎子家買走了,咱家就買了點兒大腸和豬肺,對了,還買了一隻豬腿。”
“買豬腿你爸的主意?”
臨走時商量好了買些豬肉和豬下水就好了,這會兒弄回個豬腿來,除了陸父,誰還有這個膽子?
“是,爸說豬肝和豬心都沒有了,就多買條豬腿讓大家解解饞。”
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