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回到提督府,明瀾和小太監們立刻湊到桌前,圍著顧雲汐送來的那碟子璇花酥疑神疑鬼。
酵子發的白麵拌了蜂蜜、牛乳和酥油,疊層擀壓切成四方小塊放在鐵篦子上反覆炙烤,面塊受熱膨脹就會鼓出多層焦酥的脆皮,這時在最上層鋪撒杏仁片,就做成了約半寸厚的面酥。
雖然製作過程煞費時辰,但做出來的酥皮點心清脆酥香,散發出杏仁與牛乳的甘甜,形如積雪,故名“璇花酥”。
秦鍾緊皺眉頭,對著眼前雪白噴香的糕點狠狠咽一下口水。
“督主,這點心……別是有毒吧?”儘管饞得不行,他還是滿腹狐疑。
那個雲官兒鬼怪精靈、時男時女的,又是東廠的人,她能好心跑來西廠給他們督主送點心?
真是黃鼠狼給雞拜年,沒安好心——
秦鐘身邊的小太監安宏點頭附和:
“是啊,我看其中有詐。就算沒有毒藥,恐怕裡面也放了瀉藥!督主可不能亂吃東廠送的東西!”
明瀾細細端詳了那點心一刻,突然吩咐:“秦鍾,你先吃一塊!”
“啊?督主……”秦鍾當即從桌邊上跳了出去,臉色驚恐。
“兔崽子,你怕什麼!”
明瀾對他瞪圓了眼,怒氣衝衝。又一甩頭,他命令安宏:
“小安子,你吃!”
“督主,不要啊!”安宏嚇得直縮脖子,表情為難。
“媽的廢物!給我吃——”明瀾一腳蹬過去,皂靴踢到安宏的屁股上。
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