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李澤宇看看申大鵬手裡的筷子，又轉頭瞧了一眼店裡，眼裡露出一絲疑惑。

“鵬哥，你想說什麼？”

看著李澤宇一副不明所以的樣子，申大鵬這才放下筷子開口說道：“大腦袋，你看到的只是表象，你看看，這麼大的店鋪，在京城這樣的地方，一年需要多少租金？”

“你不是說現在非典時期，京城好多地方的房租都降了嗎？”

申大鵬剛說了一句，李澤宇就插嘴說道。

申大鵬不置可否的一笑，敲了敲桌子，“這話沒錯，有些地方的房租確實降了，但是你要明白一點，這裡是京城，可不是咱們的青樹縣，雖然房租比非典之前降了一些，但是幅度並不是很大，同樣的一間門面，租金跟青樹縣比起來，還是要高出很多。”

李澤宇聽到這裡倒吸了一口氣，隨即微微一笑。

“還有……”

申大鵬指著穿梭在飯桌間忙碌上菜的那些服務員，“員工的工資也是一筆不小的開支。每個服務員一個月的工資少說也得上千元，咱們青樹縣餐館的服務員一個月工資多少？四五百元夠多了吧？”

旁邊的孫大炮點點頭，“差不多，就這個水平。照這樣說來，這個火鍋店十幾個服務員，一個月的工資開銷都上萬元了，大腦袋，再加上房租，你要在京城開火鍋店，確實得好好考慮一下。”

申大鵬的話不無道理，小荷塘火鍋有調料秘方，味道鮮美，可以吸引顧客來沒錯，但是做生意都要講成本。

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