山西那邊帶過來的，想必差不到哪去。

“珍兒，你去集市上幫我看看，有沒有鄉下獵戶來賣野雞，若是有活的，你多買幾隻，我有大用。”

珍兒去後，米朵將這包黨參好好收起來，又翻了一遍買來的書籍，打算等野雞買回來以後，煲一鍋野雞黨參湯。

可惜珍兒回來以後說集市上並沒有賣野雞的，聽人說，現在正是春天，鄉下人忙著種地，要等春末的時候才會有鄉下人拿著獵物進城來賣。

等到春末的時候，米朵已經在家門口租了一間小小的店鋪，專賣各種粥品。

半個月前，她繡好了一件中幅的雙面繡，特地喬裝打扮了一番，以三百兩銀子的低價賣給了城裡的一家繡鋪。

這三百兩銀子足夠維持她和珍兒很長一段時間的開銷，所以她便想著先開一家粥鋪試試。

粥鋪雖小，但是位置不錯，附近的居民雖都不是大富或大戶之家，但也都小有薄產。有的時候來不及做飯，花幾個錢出去買些吃食是常有的事。

米朵的粥鋪一開始走的便是大眾路線，每天一大早就開門，兩扇店門開啟來，就見店裡已擺了十來個木桶，分別盛著不同種類的粥品。這些粥都是從晚上就開始熬，等到第二天天明，都已熬出了粥油，聞著噴香撲鼻。

佔地不大的店裡被打掃的乾乾淨淨，放著幾副擦得光可鑑人的黑漆桌椅。

招呼客人的事，米朵交給了兩個新僱的夥計，她和珍兒窩在廚房，預備中午的粥品和飯食。

一天三頓所賣的粥品，都是米朵經過仔細的思量以後才定下的。

早晨起來，適宜吃的清淡一些，粥品有紅棗小米粥，蓮子百合粥，山藥枸杞粥，薏米粥以及銀耳粥等等。

至於中飯，可以吃的好一點，營養全面一些，有藕粥，鴨子肉粥，豬肝菠菜粥，香菇雞肉粥等等。

晚上適宜吃軟爛甜糯的粥，有桂圓蓮子粥，大棗紅豆粥，核桃黑芝麻粥，銀耳棗仁粥等等。

除去這些粥品外，店裡不賣其他吃食。

主要是米朵精力有限，光是熬這些粥就已經佔據了不少時間，再做吃食的話就達不到養生的效果了。既然如此，還不如不做，只專注於粥品，遲早會有人發現這些粥品帶來的好處。

剛開業那幾天，店裡每天都有賣不完的粥。

米朵覺得將粥倒掉可惜，便將粥拿回去送給四鄰。

那幾天，白氏一家包括宋子青，幾乎都沒開過火，天天喝她們主僕帶回來的粥。

幾天以後，大概是住在附近的居民覺得店裡的粥既實惠又好喝，生意這才好起來。

尤其是家裡有老人和孩子的人家，覺得店裡的粥煮的夠爛夠軟，花樣又多，便天天換著買。

一個月以後，米朵開的這家粥鋪便在附近有了小小的名氣。

作者有話要說： 中午渣作者吃的就是素餡餃子，白菜豆腐雞蛋胡蘿蔔餡，覺得比肉餡的好吃。也可能是肉餃子吃多了。

☆、藥膳師

米朵將一個月的收入倒在桌上，除去有幾塊碎銀子外, 其餘都是銅錢。

主僕兩個在燈下數了一個時辰, 才數清她們這個月掙了多少錢。

“除去本錢, 將銅錢換做銀子的話，這個月我們掙了二兩多銀子。”

珍兒習慣了米朵最近這幾個月做刺繡時每個月都能掙上不少銀子, 聽見這個月只掙了二兩多銀子，便有些失望，“這麼少？”

米朵道：“已經不少了，這還只是第一個月。以後會好起來的。”

二兩多銀子雖然不多，但已經足夠她們一個月的花銷了，看來自己以後可以不用再做刺繡了。

不用做刺繡, 就可以把時間節省下來看書, 米朵記憶力好, 悟性好, 很快將手頭的幾本書吃透，雖然離開方子治病還差的很遠, 但是調理一些小毛病已經不在話下。

她便讓人在店裡掛了一塊藥膳的牌子，又去城郊的景山採了許多認識的草藥種在小院裡。

那塊藥膳的牌子掛出去以後，很長一段時間幾乎無人理睬。

米朵也不著急，她依舊在院子裡忙著種花種草，還打算在院子的南邊栽幾棵果樹。

她當初肯租下這個宅子，看中的就是這個宅子的院子空地比較大。

為著這個原因，加上粥鋪已經走上正軌，她在三個月租期滿的時候又續了一年租。

當秋風掃下第一片葉子的時候, 米朵終於有了第一個客戶。

粥鋪對面有一個生意不錯的週記麵館，老闆和老闆娘都是山東人，生了兩兒一女。女兒阿嬌是老闆娘三十多歲上添的，因為是老生女，所以平日裡就有些寵溺。

阿嬌在父母兄長的疼愛下長大，倒沒有養成什麼驕縱的性格，唯一一個缺點就是愛吃。家裡因為是開面館的，所以從小都是讓她敞開了肚皮吃。

小的時候長的肥肥白白，大家還都說她有福相。但是及笄以後，別人是女大十八變，阿嬌卻還是那樣往橫了長，別說從無媒人上門求親，就是她父母兄長也覺得看不過眼。

但是阿嬌死活改不了愛吃的這個毛病，父母捨不得打罵，只好依著她的性子。

直到和阿嬌素日玩的好的姐妹都出了閣，阿嬌這才著急起來。

那日她因為嘴饞，在米朵的店裡買了碗粥喝，看見藥膳那塊牌子，便有些動心。

於是沒幾日，週記麵館的老闆娘孫氏就帶著女兒阿嬌過來了。

米朵打量了阿嬌幾眼，看了看她的舌頭，又問了幾個問題。

阿嬌回答問題的時候看了一眼孫氏，孫氏雖覺得米朵太過年輕，但是秉著試一試的態度還是對著女兒點了點頭。

“大夫問你什麼，你照實說就是。”

米朵笑道：“大夫這個我可不敢當，叫我葉姑娘便是。”她又搭了一下阿嬌的脈，方才道：“阿嬌妹妹沒什麼大毛病，就是有些脾虛。好好調理一下，不出兩個月就會見到成效。”

“那敢情好。”孫氏聽得姑娘的胖病能好，心下不由一鬆，“就是不知道是怎麼個調理法。”

米朵道：“從今日起，阿嬌妹妹的一日三餐由我負責。但有一條，不能揹著我再吃別的東西。”

阿嬌不好意思的說道：“可是我不太禁餓，一餓就心慌。”

米朵抿唇笑道：“不會讓你捱餓的。”

從那天起，阿嬌就住到了米朵家裡，和珍兒擠在一個房間。

畢竟是第一個客人，米朵又覺得阿嬌沒什麼毅力，還是拘在身邊比較好，免得砸了自己的招牌。

阿嬌本來心裡還有些忐忑，但是早飯的時候，她看到面前的一大碗山藥枸杞粥，立刻就鬆了口氣。

米朵輕聲提醒道：“拿勺吃，記得細嚼慢嚥。”

對阿嬌來說，只