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韓雲喬點頭“這是肯定的，首先咱們就得請一個賬房先生和掌櫃，有了賬房先生和掌櫃的，我們也能輕鬆一點。”

進入店裡面後，所有人都開始忙碌了起來，尤其是後廚，所有的夥計忙著洗菜、洗肉，然後大小均勻的切好放在筲箕裡，小姑娘們就開始穿串。

陸氏和韓雲喬又收拾了一下大堂，是擔心昨天晚上沒有收拾乾淨，會影響食客們的口欲。

底料充足，今天暫時不用熬底料，他們已經開始熬粥了。

韓雲文去買涼茶，結果涼茶老闆給了韓雲文一個涼茶配方，讓他們買需要的東西回去自己熬茶。

非常不湊巧的是，這個老闆昨天去了他們家吃了串串香，對串串香大為讚賞，一聽到韓雲文說買涼茶，免費給食客們時，他就大方的給了這個方子。

陸氏知道後，連連說好人一生平安。

然後將韓雲文買回來的製作涼茶的夏枯草，桑葉，杭白菊類似於洗茶那樣，先把它們洗一下。鍋中放入水，加入夏枯草，桑葉，杭白菊，冰糖大火煮開後，轉小火再煮1個小時，將煮好的涼茶過濾，然後即可飲用~

涼茶做好了，陸氏嚐了一下，豎起大拇指，“味道很好，相信食客們一定會喜歡的。”

韓雲文在陸氏他們忙著熬茶、熬粥、穿串時，又出去買了一趟東西，買了三十個銅壺，兩百個茶杯。

一切準備工作做好了以後，他們就開門做生意了。

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