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夥計們非常高興，也沒有想到沈清姑娘年紀小小的，那麼大方，為了這麼大方的東家，他們自然會賣力幹活兒，絕對要對得起這十兩銀子的獎勵。

雖然真的不多，可他們每個月的工錢就不少了，相比較起來，他們的工錢跟其他酒樓活計的工錢要高很多，且超過了其他酒樓的大廚。

串串香店的夥計真的很多，有兩百個夥計，一個夥計十兩銀子，兩百個活計就要兩千兩銀子了。

這是一筆大數目。

他們以前不是沒拿過賞錢，但從來沒有拿這麼多過，況且還是第一天。

至於過來幫忙的人，如果他們願意來店裡穿串，從明兒開始就可以來了，不管男女都可以，只要到時候男女穿串的時候分開就可以了。

不會影響到女人的聲譽。

至於他們的工錢跟其他穿串的工錢是一樣的，男女工錢都是一樣的，沒有區別對待。如果等她發現有人幹活快又細緻的活計，這樣的也會給獎勵。但沈清也囑咐了，穿串容易傷手，所以讓他們注意點，不要因為求速度，傷了自己，那就不好了。

等夥計們將店裡收拾利索後，沈清確定沒什麼問題，然後就交給掌櫃的處理了，既然有掌櫃的，她自然不會親力親為，但每天都會過來看看。

打烊回家後，韓雲景看著沈清說道：“清兒，你可真是大方啊！也不怕將他們的胃口養大？”

沈清無所謂的聳了聳肩膀：“如果他們好好辦事，我是願意給的，如果他們不願意好好辦事，陽奉陰違，那就不能怪我將他們趕出去了。我調查過了，其他酒樓夥計工錢根本沒有這麼高，他們若是從我店裡出去，去別的酒樓掙錢，絕對拿不到這麼高的工錢，他們還是挺聰明的，不會做這種賠本的生意，而且我找來的全是窮苦人家的人，他們絕對不會輕易離開的！”

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