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第211章 壽宴點心

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問多了容易叫人起疑,慕容昭也不再往下問,隨口道:

“沒什麼,就是好奇,隨便問問。好了,請帖也送到了,我們也該回去了,久了,母親會擔心的。”

慕容昭說著站起來,慕容渙跟著起身,童瑤將他們送到門口,又回來繼續跟蘿蔔奮戰。

南弦則在旁邊,研究生日宴上所需的點心。

三天後,南弦定做的模具送到,一廚房的廚子都圍著他,看他究竟要做什麼。

南弦先將麵粉過篩,又倒好牛奶備用,軟化糖漿加牛奶、油攪拌均勻,然後倒入麵粉裡,揉成麵糰,然後放進暖鍋中鬆弛。

“南弦公子,我還是頭一次看到有人用牛奶做點心的,這出來該是什麼味兒啊!”

一個廚房的小學徒問,他來樓外樓的時間不長,早聽說南弦公子廚藝驚人,這種做點心的方法,還是頭一次見到。

不僅是他頭次見到,不少廚子也是第一次見聞,紛紛看向南弦。

南弦也不保留,道:

“若是一般的點心,自然不用牛奶做料,只是這是為了慕容家的生日宴專門準備的,用料自然要好。牛奶香醇,調製出來的麵皮會比普通的白水香濃,更能增加點心的口感。”

“可是用牛奶的話,成本價格也會增長不少吧?”又有人問。

南弦繼續回答:

“那是自然,所以輕易不用,當然了,我在考慮,未來樓外樓若是想吸引更多的客人,也不妨推出一些高價的點心,若是這次在生日宴上的反響不錯,可以將它作為新菜式推出。”

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