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皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐、涼拌皮蛋，這三樣東西之所以如此便宜，除了成本本來就比較低之外，還有一個原因就是李澤軒想盡快將皮蛋給推銷出去，並進行大規模的售賣。

畢竟，如果光靠醉仙樓和炎黃書院食堂這兩邊正常消耗的話，李澤軒前一陣子從韓家莊和梅村收購來的雞蛋所做成的皮蛋，估計得賣到明年還賣不完，所以價格低還是一方面，更重要的是醉仙樓這邊還推出了“外賣”活動。

“諸位客官，這皮蛋的美味大家都嘗過了，喜歡與否，大家心中想必都已經有了計較。實不相瞞，這皮蛋是我家侯爺發明的最新吃食，是將雞蛋經過七七四十九道工藝、再放上七七四十九天製成，製作過程頗為不易，相比於未加工的雞蛋，這皮蛋能存放的時間更久，最少能存放三個月以上保持味道不變！

為了讓更多的人能夠時常吃到這種美味，今後醉仙樓將對外不限量出售醃製好的皮蛋，一個只要五文錢，買回家之後只要將其撥開，切塊兒、輔以調料涼拌就能直接吃了！同時，飛黃騰達也會不限量供應。而且在這個月，醉仙樓會在長安城開設三個分店，以後還會在長安城外的其他各個州縣開設分店。到時候諸位說不定就能在自己家的坊裡面，吃上醉仙樓的美食了~！”

大概過了兩刻鐘後，劉掌櫃見店內的食客大部分都吃的差不多了，他走到一個餐桌前，笑著跟眾人宣佈道。

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