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（二合一章節！）

唐朝人是怎麼喝茶的呢？

首先要將茶葉磨成粉末，然後把水煮沸。

第一次煮沸之後加鹽，第二次煮沸之後，就可以把磨成粉末的茶倒入，繼續煮。

等第三次煮沸之後，就把茶湯分到茶盞裡。

這樣還不行，還要根據個人口味加入蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等，喜歡什麼加什麼，還可以加入香料之類的東西。

那味道，簡直酸爽！反正李澤軒嘗過一次之後，就對於這個時代所有的茶水都避之不及了！

因為這玩意兒哪兒是茶啊？簡直比中藥都難喝！

其實說起中國古代的茶道，大概始之於唐，興於宋，經過了元朝草原部族的入侵後，中國茶道已漸漸式微，到了明朝，又呈現出另一番景象。

概括地說，唐朝是煮茶、宋朝是點茶，而無論煮茶還是點茶，人們都以粉碎的茶末作為行茶原料，但這一手法在明代被徹底改變。相傳，明太祖朱元璋有一次在民間訪察民情，看到老百姓在費力地製作進貢皇宮的龍鳳團茶，十分辛苦，稍有瑕疵便要重新做，費時又浪費了不少好料。

於是，在明洪武二十四年，朱元璋便下詔廢團茶，改貢葉茶(散茶)。

從此，“唐煮宋點”變沸水沖茶。

李澤軒剛穿越過來那一陣，倒是有遺憾過自己為啥沒有穿越到明朝，不過後來想想也就釋然了，既然唐代流行烹煮茶末，不流行炒茶，那自己就來引領風尚唄！

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