飯了，飯都打碗裡了，云云快來”

“娃娃菜為什麼叫娃娃菜，因為看著像白菜的崽兒？”

“樓上你笑死我了，不過你說的好像很有道理。”

雲韻不慌不忙地慢慢操作，娃娃菜一切四瓣再切成八瓣放著，火腿腸、鴨蛋、皮蛋這些輔料都要一點點切碎末。

切菜的時候，她有點兒走神，突然想起今天齊紫凌好像要去一個時尚活動。

說不定這會兒，她已經上紅毯了。

“這道菜呢味道要好的話，一定不能缺少皮蛋熬出的湯。皮蛋這個東西很多人不喜歡吃，其實我也不太喜歡，但是它卻是讓這個湯變白變濃稠的關鍵，所以最好不要省掉哦。”

娃娃菜先焯水擺盤，放在深碟子裡，整整齊齊排成一大排。

焯過水的娃娃菜看著色澤愈發鮮豔，白黃綠的漸變非常漂亮，看得評論裡一陣流口水。

“這道菜真的不難，咱們燒點水，把剛才切的所有碎末全都倒進去，開大火煮一會兒，你們看，湯很快就變白了。”

找了個湯勺在鍋裡翻攪，雲韻給攝像頭展示了一下熬出的白湯，香氣撲鼻，白氣氤氳，讓她視線有點看不清。

“燒得差不多，就嘗一下鹹淡，一般來說有火腿還有鹹鴨蛋是不用加鹽了，當然如果你口味重，或者火腿是沒有鹽的那種，也可以再加點鹽，再加一些味精。我個人口味還喜歡加點胡椒粉提香，你們可以加也可以不加。”

雲韻盡職盡責，儘管看不清手機上的畫面和評論，依然細緻地講解步驟。

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