清淡爽口的豆漿，豆味濃且分量十足；現烤的烤餅，鬆軟厚重，甜鹹均有，還有特別的茴香味；用當地跑山雞燉出來的清湯擱點蝦皮、紫菜、蛋皮、香菜……進去做出來的鮮蝦餛飩，濃郁的鮮香讓人百吃不厭。

酥酥油油的火燒外皮包裹著味道獨特的洋蔥肉餡，味道老道的鮮蝦餛飩本身就是絕配，再加上清香脆嫩、勁道香口、爽滑無比的當地小面……皇后娘娘想著她昨天在外頭用的午膳，忍不住誇讚一句，“山東人淳樸。”

“一大碗熱氣騰騰的小細面，細的龍鬚一樣，本身做起來特別複雜費功夫，還有濃郁的湯汁，各種小海鮮、醬汁、小菜任意新增，才買幾文錢。其他的菜不管葷素也都是大盤子大碗，好吃不貴。”

小順治聽了情不自禁微笑，“山東人實在，登州人傍海而居，海鮮是他們的主食之一。”

嘎爾迪重重點頭，這一趟南下她真的是對海鮮的各種樸素吃法漲了見識了，“怪道皇上總說用著舒坦、親切的飯菜大多在民間。老百姓自己動手怎麼自在舒服怎麼吃，確實有著最樸素的道理。”

“不過像皇上這般懂得食物，感恩食物的人，全世界也是很少。”

剛剛送了一筷子鮮蝦餛飩進口的小順治聽得一愣，隨即失笑，他把口中的餛飩慢慢嚥下，笑著說道：“虔誠的基督徒和穆==斯林教徒都在飯前做感恩祈禱。雖然我不信任何宗教，但是‘歌於斯，哭於斯，聚國族於斯，君子謂之善頌善禱’。”

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