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周大院長一邊老神在在的淡定涮火鍋，一邊看著李白缺德帶冒煙的坑老外。

這小子對凱瑟琳是這樣說的：“上一次我跟你講的是陰陽生克，今天的火鍋代表了酸甜苦辣鹹，食之五味同時也是金木水火土五行，辣是華夏飲食文化的精髓之一，代表了火和熱情，五行相生相剋，必須深入體味，感悟其中的生克之理，才能理解華夏文化的博大精深，再來一筷子，很好，繼續，肉，粉條，各種蔬菜，都有不同的體驗，堅持下去，你會越來越喜歡的，華夏有句詩叫作‘山重水複疑無路，柳暗花明又一村’，雙慶火鍋就是這種感覺。”

把紅油辣湯當成東來順百年高湯鍋底的凱瑟琳嘴唇紅腫，嚮往東方文化的她已經騎虎難下，一邊流著眼淚，一邊大快朵頤，實在是停不下來啊！

口味濃烈的蜀川菜能夠給人留下深刻的印像，就像當地一句口頭禪“袍哥人家，絕不拉稀擺帶”，乾脆利落，因此在國外也是極受歡迎，比起洋大人的那些黑暗料理，簡直就是良心。

李白忽悠小托馬斯時又變了臺詞：“托馬斯先生，您的體質偏向溼冷，寒氣沉積，這樣對健康不好，為了您的身體，多吃一點，不要怕辣，來一碗湯，再吃兩個野山椒，有助於新陳代謝，您一定會喜歡上這種感覺！”

小托馬斯使用筷子明顯要比抱了兩天佛腳的凱瑟琳強上許多，他對李白的話言聽計從，毫不懷疑，哪怕辣得直翻白眼，也依然硬著頭皮喝下一整碗紅油湯，吃掉了三四隻拇指大小的通紅野山椒。

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