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029.西伯利亞鱘魚子醬

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西伯利亞鯪魚,外觀和鯉魚差不多,但是跟華夏的鯪魚不同,顏色偏白一些!

棲息在淺灘或沿岸草叢下面。

兩斤的鯪魚,已經非常大了,這種魚普遍都比較小,分部廣泛,在蘇俄很常見。

也不值錢,在本地不太受歡迎。

不過,凌楓倒是喜歡這玩意兒。

外國人懂什麼?呵呵,他們對“吃”的藝術沒有什麼創造力,還得看咱們華夏人。

“兩斤重…正好做酸菜魚…我買的兩罐酸菜也可以派上用場了!”凌楓笑著嘀咕。

隨手扔在草叢裡,繼續撈,現在的氣溫不用害怕變味,-5℃堪比冰箱速凍效果。

繼續沿著小溪向上遊猥瑣前進!

魚非常多,小魚佔大部分,80%是大馬哈魚的次年魚苗,長度還不到二十公分。

它們在河裡以水底的昆蟲為食。

鯪魚,一條就足夠做酸菜魚了。

看看有什麼其它魚類值得捕捉。

凌楓鬼鬼祟祟,躡手躡腳,悄悄舉著抄網在河邊仔細觀察,很快又發現了目標。

一條大概三十公分的銀色大魚!

外觀怎麼說呢?很寬…比較扁…有點像斜背的菜刀,腹部銀白色,背部青黑色。

“系統,這條魚是什麼魚?”

【細鱗鮭,在貝加爾湖常見】

【體形中等,略呈紡錘形,稍扁,重量最高可達:6~8kg,成年平均:0.5~1.5kg】

最喜歡跳出水的就是它們,捕食湖面河面的昆蟲,包括蜉蝣、飛蟻、蒼蠅、牛虻,更喜歡吃小魚和魚卵,也屬於洄游魚類。

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