條的,但是我想了想可以做油條也可以做包子,反正面粉挺多的,順便也做包子吧。”塗絨絨一邊和麵一邊跟觀眾們說道。
“當然,之所以會突然要做包子也是因為我想吃了,我想吃包子所以就打算做了。”塗絨絨繼續說道。
“來,這個是麵粉,就是剛剛的小麥去殼之後磨成的粉末,因為我這個是粗磨的,所以顏色有點米黃的感覺,不是沒有去殼乾淨。”
“這個是乾酵母,酵母菌知道吧?這是酵母菌做的,這是用來發酵的,發酵之後麵糰可以膨脹,非常適合包包子。”
“我們加了酵母粉,又加了溫水和麵。”
“水要一點點的加,不然多加了水之後你又要多加麵粉讓它不至於那麼稀,然後又是加水又是加麵粉的,不小心就會把麵糰越和越多。”
“然後呢,麵糰揉到這個程度就差不多了,麵糰光滑,裝著麵糰的盆也光滑,手上也沒有沾多少麵粉這樣的狀態就好了。”
塗絨絨把麵糰和好了以後就蓋上溼布醒面,“這個呢,不知道你們有沒有保鮮膜,沒有保鮮膜我們就用這樣的溼度的紗布蓋著醒面。”
蓋上溼布之後塗絨絨又在盆裡蓋上了蓋子,然後對著觀眾們說道,“醒面需要半個小時或者一個小時的時間,這個說實話今天真的有點晚了。”
“本來說好的要做早餐的,結果我覺得等包子和油條做好之後,我們就可以直接吃午飯了。”塗絨絨聳聳肩膀道。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)