韭菜切了,放到豆渣裡。
“再加入一個雞蛋,然後就是五香粉、鹽和蠔油,然後把它們給攪拌均勻,充分的入味。”塗絨絨一邊說一邊拿著筷子攪拌。
“然後加入少許的麵粉繼續攪拌,麵粉也不需要加太多,就是讓它稍微黏糊一點就可以了,當然也不要弄得太稀了。”
塗絨絨弄好了以後就生火,把那口大的平底鍋拿出來放上去,刷上油之後等油溫生來就把豆渣挖了一勺放到鍋裡,又用鏟子壓平。
一個個的豆渣餅壓平了以後,煎的差不多之後就翻面繼續煎,一直煎到兩面金黃就可以了。
【哇——好香啊。】
【放上韭菜之後味道更加的香了。】
【你們竟然喜歡韭菜的味道?不覺得韭菜的味道很奇怪嗎?】
【不奇怪啊,韭菜的味道多香啊。】
【豆渣餅好好吃,很香很脆啊。】
【超級好吃啊,特別好吃。】
【原來豆渣餅這麼好吃的嗎?上次我們錯過了什麼?】
------題外話------
豆渣餅的做法來自“豆果美食”,說實話我自己也沒吃過的……
第141章 辣條【三更】
【豆渣餅好好吃,跟上次的那個煎餅卷肉排不一樣的味道。】
【好脆的豆渣餅,雖然口感有些粗糙可是卻很好吃。】
【很香脆,都沒有剛開始的那股豆腥味了。】
【好香啊,韭菜的味道更香了。】
【味道還行吧,但是我不喜歡韭菜的味道。】
【對,我也不喜歡韭菜的味道。】
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