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以不需要挖那麼多的土豆了,這六個土豆就正好夠我們今天的晚餐了。”塗絨絨再次舉了舉籃子,讓觀眾們看看她籃子裡的土豆。

塗絨絨去的時候走得慢吞吞的,回來的時候也走得慢吞吞的,但土豆地距離大廚房那邊也沒有遠到花費太多的時間,所以不到十分鐘後塗絨絨就回到了大廚房這邊了。

塗絨絨把土豆洗掉了外面的泥土之後就放著了,現在還是不要把土豆皮給削了,一會兒把雞肉處理了之後再說吧。

塗絨絨把洗掉了泥土的土豆給放好,然後去廚房那邊看看解凍也差不多的雞肉,沖洗一遍之後就剁成大塊。

嗯,塗絨絨並沒有把雞肉給切成小塊,她都是剁成大塊的。把雞肉給剁好了之後她再次衝了一下水,然後燒火,鍋裡放入清水,再把剁好的雞肉放進去,加兩片薑片和料酒之後煮。

塗絨絨煮了雞肉之後就把那兩個一斤重的土豆給拿過來,用鐵勺子把土豆皮給刮掉,她速度很快,所以兩個土豆的皮刮掉之後鍋裡的水也開了。

塗絨絨把煮開了的雞肉給撈出來沖洗掉上面的浮沫和血水,把鍋裡的水也倒掉。

鍋裡放油,塗絨絨加入蔥薑蒜和辣椒,加入一勺豆瓣醬炒出紅油之後塗絨絨就把雞肉放進去翻炒,加入鹽、老抽、生抽繼續炒,一會兒之後就倒入清水沒過雞肉。

蓋上了鍋蓋之後,塗絨絨就去把已經削好了皮泡在水裡的兩個土豆拿出來,切成塊。這個土豆塊的大小也跟雞肉塊差不多大,把土豆切好了鍋裡煮的雞肉的水再次開了。

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