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桌上連續上來一堆菜式,韓坤雲這才察覺自己好似對這個世界的飲食瞭解很少啊,居然皆水煮、烘烤,沒有炒菜嗎?
“客觀,這是水煮彩玉雞,這是清蒸鰷(tiao)魚,這是炙烤暨鼠,全都是大朝晨從北荒運來的新鮮食材。”
四手族店小二行動敏捷的上菜上酒,嘴裡頭跟念繞口令似得說明:“而且還加了珍貴香料調味,儲存讓您滿意。”
“我先嚐嘗。”
韓坤雲拿起筷子,夾起一塊雞肉,火候倒是很到位,輕輕使勁便能撕下肉來,他塞進嘴裡,鮮美、滑嫩,僅此而已,惟有淡淡的鹹味,食材本身的滋味倒是很棒,可關於品嚐過當代美食種種工業化調料品的韓坤雲來講,只能算是土味新鮮。
不動聲色的再次吃了口魚,滋味大抵如此,偏平淡,且都是依靠食材本身的滋味取勝,看來這個世界的美食是沒什麼希望了。
雖說這些菜式已經起勁做得精緻可口,但受限於做法與調味料的侷限,貌似追求的是食材本身滋味最大化,而不是借用人力來調停,有點日式摒擋的感覺。
提及來,日式摒擋也是借鑑華夏形成,因為物質匱乏才會這麼做,這個世界看上去也不像是物質匱乏,大約是……和通常間太短了?
“一月,你覺得怎麼樣?”嚐了幾道菜,韓坤雲眼光看向了小侍女問。
“最好吃。”鬼物小姐姐臉蛋微紅,因為她已經吃了好幾口。
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