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接下來的幾天裡,封雲沒有再接到什麼任務,沒有任務了封雲也就沒有了大筆儲備經驗值的來源,無奈之下,只能選擇刷刷日常啥的。
當然了,另外的一件事,則是劉亦卓再次和他談了一次話,而這次封雲並沒有選擇繼續挑戰劉亦卓的總監權威,而是在一番大舔,特舔之後,完美的接受了劉亦卓的最新任務指派——和霍秋銘學習營業收入日報表的製作。
對此,封雲還是欣然接受的,換做是之前,可能他還多少會有些牴觸的情緒在,不過現在的他倒是非常的樂意了,畢竟他是有任務加身的,現在既能完成任務,又能提升熟練度,還能順便把劉亦卓舔的舒舒服服的,何樂而不為啊。
營業收入日報表,對於酒店來說是一種非常重要的報表,是由夜審負責製作,第二天由審計部經理進行稽核,隨後將其中的晨報,上報給財務總監以及總經理進行查閱。
這個報表之所以重要,那是因為這份報表裡面的內容是系統的彙報上一日,酒店的營業收入情況的,其中包括了整體收入、分部門收入。
而分部門的收入又詳細到了食品、酒水、香菸、客賠、人數、人均消費等等,可以說是非常全面的。
而財務總監和總經理也可以利用這份報表,全面的掌控酒店每一天營業收入的構成情況,及時分析出酒店的經營方向是否出現了偏差,以便於對經營情況進行及時的調整,適應經營環境的變化。
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