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喬蘇自信一笑，“自然是按照重量了！若是林老爺和林管事有興趣，自然是可以用秤來稱重的，這每盤的重量，誤差應該只兩錢以內。”

“哦？”林管事到不是懷疑喬蘇的話，他就是有些好奇。

看著林管事的樣子，喬蘇站起來，“我去取秤。”

喬蘇拿著秤回來的時候，林管事果然跳過去開始稱重。

秦深笑了笑，“我去那兩個罈子過來吧！只稱這一個有什麼意思呢？”

“好好好！”林承其實也特別好奇，難道喬蘇的刀工真的已經好到這個地步了？

等秦深提著兩個小罈子進來的時候，林承的眼睛一亮，“莫非這翡翠和黃金筍是分開醃製的？”

“當然了，不是一種食材，用料自然也有區別。”喬蘇實在不理解林承為什麼會問出這樣……沒有技術含量的問題。

林承老臉一紅，似乎也明白自己犯了傻。

秦深又出去取了一摞剛勁的白瓷盤放到桌面上，讓林承和林管事去稱重。

每份翡翠黃金筍中都是有翡翠很黃金筍各十根，擺成效塔樓的樣子。

因此，林承就按照喬蘇之前擺盤的樣子，慢慢從罈子裡面夾出相同數量的翡翠和黃金筍，然後讓林管事稱重。

其實喬蘇還是說得保守了一些。林管事連稱了十盤，幾乎重量全部都一樣，即使有誤差，也在一錢以內。

“這一錢應該算不得是誤差，畢竟我從罈子裡面夾出來它們的時候，可能會帶有一些汁水。”林承笑著說道，“佩服，佩服啊！”

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