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第二百八十五章 開心嗎?

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喬蘇因為答應給秦深將今天上午在荊大人那裡做過的美食都做一遍,所以她自然是要遵守承諾的。

何況秦深的工作那麼辛苦,她也是很心疼他。

晚上要做的菜是蔥香開背蝦、秘製牛肉、魚香茄盒還有手撕包菜,總不能全是肉菜沒有素菜吧!

雖然她覺得如今家裡喜歡吃素的也就她一個,剩下的包括汪白玉在內都是名副其實的熱愛肉食,但是那樣的飲食是不健康的,所以喬蘇每次做飯的時候都會考慮葷素搭配的問題。

“我去後院劈柴,你們去做飯吧!”秦深朝著喬蘇笑了笑,就去後院忙活著。

如果他去碼頭上工,那自然也留幫不上喬蘇什麼忙了,可是若是他在家裡,雖然喬蘇很少用他去廚房幫忙,可是他也不會讓自己閒著。

夫妻過日子就是如此,只有相互都付出,日子才會越過越好。

喬蘇教孩子們處理食材的時候,趙大嬸也會幫把手。

“蔥香開背蝦的做法其實很簡單,應該說,海產只要新鮮,其實都很容易處理,哪怕你就是用白水煮一煮,沾著醋吃,那也是一種美味。”

喬蘇指導著大家將活蝦洗乾淨,剪去蝦鬚,然後將蝦的背部劃開,用小籤子將裡面的腸泥去掉,再仔細清洗一遍,之後就是準備配料。

她讓孩子們去選擇配料之後,在其中增增減減,然後用醬油、香醋和糖加上之前的配料調和好,熱了香油淋在上面做成蒜蓉醬。

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