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事情就像是秦深預想的那樣，沒有過多長時間，他們就收到了衙門的通知，乾鍋居已經可以開始營業了。

這對於秦深和喬蘇幾個來說，實在是一個很好的訊息了。

當初他們的酒樓起火，因為影響到了兩邊鋪子的生意，而且不管怎麼說，那酒樓是他們買下來的，既然是有主的地方，他們當然就要負責清理。

不然一堆被燒成炭的木頭堆在那裡，不就很影響那條街的形象了嗎？

那個時候不等衙門下命令，秦深和喬蘇就已經找匠人將酒樓重新蓋了起來。

反正李安之和汪白玉就在汪家木坊，他們想要找匠人，真是再方便不過的事情了。

不過因為不清楚酒樓到底什麼時候才能再次開張，喬蘇也還沒有決定那酒樓以後要做什麼，對於酒樓中的桌椅倒是還沒開始擺放，不過三樓的包間和一樓的檔口以及廚房卻是都整修好了的。

因為不管將來他們到底要做什麼吃食，一樓和三樓都是不大會有變化的。

“真是太好了！”喬蘇高興地拉住秦深的手，“看來我要儘快將菜牌定下來，等桌椅都搬進去之後，我們就可以開張了呢！”

“那你想好了嗎？”秦深也很高興。

在酒樓被關之後，他們將外面和檔口都遷了出來，雖然銀子照樣在賺，但是秦深很清楚，喬蘇對於乾鍋居這個酒樓是非常的熱愛的，當初可是沒少在這個酒樓上下功夫。

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