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宋安然正身處一座隱秘的宅院內，在她手邊，放著兩個碗，碗裡面裝著雪白的細沙一樣的東西。

喜秋，喜春，洗墨，洗筆四人就站在宋安然身邊，緊張兮兮地盯著那兩個碗。

不是她們小家子氣，沒見過世面。他們如此緊張，實在是因為碗裡面的東西太重要，事關宋大人生死，宋家前程，甚至事關天下百姓的生活。

宋安然掃了眼四人，輕聲一笑，用手指頭在左邊的碗裡蘸了蘸，然後放在嘴裡品嚐味道。

宋安然嗯了一聲，正宗的食鹽，沒有任何雜質，顏色純白，品質一流。

純白的食鹽，就是宋安然最新搗鼓出來的大殺器之一。

在後世，雪白的食鹽隨處可見，一兩元就能買一包，一包可以吃挺長一段時間。

可是在這個年代，除了宋安然和顏飛飛之外，應該沒有人真正見過或者吃過雪白的食鹽。

老百姓吃的食鹽，無一例外，全都摻雜了各種雜質，顏色發黃甚至發黑。老百姓將食鹽買回去之後，還得先篩選一遍，才能食用。

至於富貴人家用的食鹽，是一種比較精細的鹽，被稱之為青鹽，青中帶白，有少量雜質，買回來就可以直接食用。這也是市面能買到的品質最好的鹽。

青鹽價高產量少，經常斷貨，很多時候就算有錢也未必能買到。

富貴人家用青鹽，皇宮同樣用青鹽。區別就在於，皇宮用的鹽更細密，加工的工序多了兩道，雜質更少。

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